孟光辉，山东泰安人，1991年9月进入山东丝绸工业学校丝绸专业就读，现任山东农业大学任职副教授，硕士研究生导师，山东省“三农”省情调研中内心副主任。

1995年7月毕业后的孟光辉进入山东泰安制丝厂工作，任技术员。爱好学习的他，利用工作之余的时间，自学法律。1998年10月通过全国律师资格考试，毅然辞职成为执业律师，后续又取得法学博士学位。2015年博士毕业后任职山东省“三农”省情调研中内心副主任。怀着感恩的心，他一直以来感谢母校和老师们的培养，感谢曾经的山东制丝厂和同事们的关怀帮助。无论在任何时候，任何岗位，对母校和老师的栽培之恩，铭记在心。